Iată cum poți să servești spaghetele cu lămâie într-un mod delicios:
Prepară pastele: Fierbe spaghetele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. Scurge-le bine și păstrează puțină apă de fiert deoparte.
Sosul de lămâie: Într-o tigaie mare, încinge ulei de măsline extravirgin și adaugă coaja de lămâie fin rasă. Sotează-le ușor până când eliberează aromele. Adaugă apoi suc de lămâie proaspăt stoarse și amestecă bine.
Amestecarea pastelor și sosului: Adaugă spaghetele fierte în tigaie cu sosul de lămâie. Amestecă bine, asigurându-te că pastele sunt acoperite uniform în sosul aromat de lămâie. Dacă este nevoie, poți adăuga puțină apă de fiert pentru a subția sosul și a-l omogeniza.
Condimentează și garnisește: Adaugă sare și piper proaspăt măcinat după gust. Poți opta și pentru adăugarea unor frunze de busuioc proaspăt sau pătrunjel tocat pentru un plus de aromă și prospețime.
Servirea: Așază spaghetele cu lămâie în farfurii individuale și poți garnisi cu puțină coajă de lămâie rasă sau frunze proaspete de busuioc. Poți, de asemenea, să adaugi puțin parmezan ras deasupra pentru un plus de savoare.
Aceste spaghete cu lămâie pot fi servite ca preparat principal sau pot însoți alte feluri de mâncare, precum peștele sau fructele de mare. Bucură-te de prospețimea și gustul vibrant al pastelor cu lămâie și lasă-te purtat de acest deliciu citric.
|
